La Fontana
Autentyczna pizza neapolitańska La Fontana — pierwsza certyfikowana AVPN na Śląsku

Prawdziwy smak Neapolu

Pizza Napoletana

Od pieca prosto na Twój stół

Od Neapolu do Tychów

Prawdziwa pizza neapolitańska

La Fontana to pierwsze na Śląsku miejsce certyfikowane przez Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) — stowarzyszenie strzegące tradycji autentycznej pizzy neapolitańskiej od 1984 roku.

Nasze ciasto dojrzewa przez 48 godzin w kontrolowanej temperaturze, pieczone w piecu sprowadzonym z Włoch w temperaturze 485°C przez 60–90 sekund. Tylko takie warunki dają charakterystyczny leopardi — ciemne cętki na brzegu i miękkie, elastyczne wnętrze.

Używamy wyłącznie certyfikowanych składników: pomidorów San Marzano D.O.P., mozzarelli di Bufala Campana DOP i oliwy extra vergine.

Stowarzyszenie

Certyfikat AVPN nr 739

Pizza neapolitańska La Fontana

Galeria

Nasze pizze

Kliknij zdjęcie, aby zobaczyć szczegóły.

Marinara

Pizza

Marinara

Pomidory PELATI, czosnek, oregano

Margherita

Pizza

Margherita

Mozzarella di Bufala, bazylia

Diavola

Pizza

Diavola

Spianata Piccante, peperoncino

Quattro Stagioni

Pizza

Quattro Stagioni

Szynka, pieczarki, karczochy

Prosciutto e Funghi

Pizza

Prosciutto e Funghi

Szynka, pieczarki, bazylia

Capricciosa

Pizza

Capricciosa

Szynka, oliwki, karczochy

Bufalina

Pizza

Bufalina

Mozzarella di Bufala, bazylia

Tartufo e Burrata

Pizza

Tartufo e Burrata

Krem truflowy, burrata, ruccola

Salmone

Pizza

Salmone

Łosoś wędzony, kapary

Quattro Formaggi

Pizza

Quattro Formaggi

Cztery sery włoskie DOP

Ortolana

Pizza

Ortolana

Warzywa grillowane, bazylia

Calabrese

Pizza

Calabrese

'Nduja, cebula czerwona, miód

Norma

Pizza

Norma

Bakłażan, ricotta salata

Porcini e Taleggio

Pizza

Porcini e Taleggio

Borowiki, taleggio, tymianek

Napolitana

Pizza

Napolitana

Anchois, kapary, oliwki

Co mówią goście

Opinie

4.6

2 841 opinii · Google

Najlepsza pizza w Tychach, a może i w całym Śląsku. Ciasto idealne — cienkie, chrupiące, z charakterystycznym dymnym posmakiem. Wracamy co tydzień.

Michał W.

Google

Autentyczna pizza neapolitańska — certyfikat AVPN nie kłamie. Każdy kęs to podróż do Neapolu. Składniki najwyższej jakości, obsługa wzorowa.

Karolina B.

Google

Byłem w wielu pizzeriach w Polsce i za granicą. La Fontana to najwyższy poziom. Ciasto wyrośnięte przez 48 godzin, sos San Marzano — czuć różnicę.

Tomasz K.

TripAdvisor

Pizza smakuje dokładnie jak we Włoszech. Miła atmosfera, szybka obsługa. Polecam Margheritę — prostota na najwyższym poziomie.

Anna M.

Google